O CACAU EM PÓ 50% contém 50% de cacau e 50% de açúcar, oferecendo um equilíbrio entre amargor e doçura, sendo ideal para bolos, brigadeiros e outras receitas de confeitaria. Ele é mais versátil que o cacau 100%, que é mais amargo e intenso. Este tipo de chocolate é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, como ferro e magnésio, e pode ser uma opção mais saudável que achocolatados tradicionais.
